醋溜西葫蘆家常菜?

清熱利尿 除煩止渴

食材食譜熱量：90(大卡)

主料 西葫蘆適量

輔料 豆瓣醬適量白醋適量鹽適量雞精適量

方法/步驟

西葫蘆洗乾淨切成片

西葫蘆切好後用油先攪拌均勻醃製5分鐘備用

鍋內入油，放入豆瓣醬，小火慢炒，出味

加入醃製過後的西葫蘆，大火炒，8分熟後滴入一舀白醋均勻翻炒，加入少量鹽和雞精即可出鍋