清熱利尿 除煩止渴
主料 西葫蘆適量
輔料 豆瓣醬適量白醋適量鹽適量雞精適量
西葫蘆洗乾淨切成片
西葫蘆切好後用油先攪拌均勻醃製5分鐘備用
鍋內入油,放入豆瓣醬,小火慢炒,出味
加入醃製過後的西葫蘆,大火炒,8分熟後滴入一舀白醋均勻翻炒,加入少量鹽和雞精即可出鍋
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醋溜西葫蘆家常菜
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