福鼎白茶的沖泡方法?

太平猴魁茶芽挺直，肥壯細嫩，外形魁偉，色澤蒼綠，全身毫白，具有清湯質綠、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的優秀特徵，是尖茶中最好的一種。同時與太平猴魁的泡法是分不開的，下面來跟隨山國飲藝茶師瞭解一下太平猴魁的泡法。

工具/原料

白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯

茶

純淨水

方法/步驟

第一泡：

　　水溫：85度。

　　方法：順碗邊注水，不加蓋。

　　浸泡時間：60秒。

第二泡：

　　水溫：85度。

　　方法：順碗邊注水，不加蓋。

　　浸泡時間：2分鐘。

第三泡：

　　水溫：90度。

　　太平猴魁的泡法：順碗邊注水，不加蓋。

　　浸泡時間：3分鐘。