美味原味-----油燜冬筍?

冬筍，竹筍的一種，天然美味，分享給大家一道油燜冬筍，顏色特別誘人，勾起了食慾。

食材食譜熱量：131.5(大卡)

主料 冬筍250g

輔料 油適量鹽適量醬油適量

方法/步驟

第一步是將 冬筍洗淨後用刀切條狀，並將蔥絲和薑絲切好。

第二步起油鍋，燒至6成熱，將筍絲放入鍋內，進行油炸

第三步斷生後撈出控油，將冬筍放入盤中

第四步留底油，放入蔥薑絲，筍絲，醬油，翻炒均勻加鹽，出鍋了