自己做花生酥糖,安全健康無新增!
主料 花生300g砂糖250g黑芝麻100g
輔料 水200g
將花生,黑芝麻分別炒熟。
將花生仁去除薄薄那層皮後,用擀麵杆壓碎
加熱鍋,加入砂糖,適量水,熬成糖漿.
最後一步,趁糖漿還熱,加入炒好的花生,黑芝麻,攪拌均勻,倒入容器平鋪放涼,冷卻成型後切成小塊方便食用。
花生不能炒糊,會影響口感
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