1、母乳餵養的孩子智商高
英國劍橋大學營養專家對300名7-8歲的兒童做了智商測驗,發現吃母乳長大的兒童智商比吃乳品的孩子多10分。奧祕在於:母乳中含有多種可促進兒童大腦發育的活性物質,特別是一種叫做牛磺酸的特殊氨基酸。與牛奶相比較,母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。
所有的奶粉,無論產自何處,其滲透壓均高於母乳。嬰兒如果較長時間食用高滲透嬰兒奶製品,就會被打破體液的正常平衡,導致腎臟負荷加重,孩子長大後還有可能患上糖尿病。因此我們一貫倡導,母乳才是寶寶最健康最安全的食物。
2、不可忽略的早餐
據英國研究人員測定,不吃早餐的兒童,營養成分的獲得要比吃早餐的兒童低10%-15%。不吃早餐,智力怎能不遭受損失?
早餐對於孩子的健康成長具有十分重要的作用。吃早餐不僅有助於孩子恢復體力,吃好早餐還有利於提高孩子的學習、認知能力。因此為了孩子的健康,父母應告別三種不科學的兒童早餐模式。
隨意型:食物大多是前一天的剩飯,有什麼吃什麼,數量和營養都不能保證需要。
唯蛋白質型:只有一杯牛奶或一個煎雞蛋,很少甚至完全沒有糖類。吃這類早餐的孩子整個上午血糖都處於相對穩定的低水平,難以進行快速思維,記憶力也較差。
唯碳水化合物型:只吃饅頭、稀飯,缺少蛋白質。這類兒童剛開始血糖水平較高,思維活躍,精力充沛,但血糖水平下降迅速,會造成思維和記憶能力的持續下降。
早餐應包括穀類、蔬菜、水果、肉類和奶類,不要用含乳飲料來代替牛奶;經常變換早餐的花樣,幹稀結合,葷素搭配,粗細結合;不能圖方便天天給孩子吃油條、麻團等油炸食品。
3、睡眠也是個重要因素
法國科學家發現:孩子的學習成績與睡眠時間長短關係密切。凡睡眠少於8小時者,61%的人功課較差,勉強達到平均分數線者僅佔39%,無一人名列前茅;而每晚睡眠10小時者,76%中等,11%成績優良,只有13%功課較差。
固定的就寢時間和睡前的常規活動能夠幫助孩子瞭解自己下面應該期待的步驟。如果就寢時間、地點或就寢程序總是變來變去,他們就會變得焦慮、困惑,會認為這裡面有討價還價的餘地。雖然有的孩子比另外一些孩子對於規律性的依賴更強一點,就寢程序是可以讓所有孩子都受益非淺的。
一個對兒童有效的好的就寢程序大約需要半個小時的時間,包括洗澡、擁抱、講故事或者唱歌。如果這個程序所花費的時間過長或者內容過於複雜,它不僅不能讓孩子平靜下來,反而會讓孩子更加興奮。但是如果時間太短的話,孩子們又會覺得自己是被大人硬逼著上床睡覺。
如果週末的就寢時間比平時的就寢時間晚一個小時以上,那麼在週一的晚上你就要有麻煩了。要想取得最好的效果,那麼就要保證一週七天只能有一個就寢時間。這個計劃對於那些喜歡在週末睡懶覺的家庭來說比較難辦,如果是這種情況,可以在週六或者週日的早上有一個大人同孩子一起按照正常時間起床,這樣整個一週就會比較容易過了。
如果可以的話,孩子應該每天晚上都在同樣的地方睡覺。經常變化睡覺場所,睡在不同的床上,有的時候睡在地板上,有的時候睡在沙發上,這樣會讓孩子難以形成一個固定的睡眠模式。如果孩子處於輪流監護的狀態,盡你最大的努力保證孩子的就寢程序,並儘可能使用一些相同的物品,比如枕頭、毯子,並儘量將這些物品擺放在相同的位置。不住在一起的父母應該就孩子的就寢程序進行磋商和協調,儘量採取相同的模式。
4、運動能幫助提高智力
美國一位研究人員發現,凡堅持每天有固定時間活動的孩子,其學習能力明顯優於那些疏於運動的孩子。
嬰幼兒的生活世界由三個鏡頭構成,睡眠、飲食以及運動,彼此交替、晝夜上演。
其中的運動畫面,隨著寶寶月齡的增加,出現頻率越來越高,活動量也越來越驚人!
運動的好外在於促進神經、肌肉以及骨骼的生長,對自我身體形象的建立,及對外在環境的認識均有所助益。嬰兒的動作如果發展得好,可以保護自己不會東一下跌倒,西一下撞倒,還可以控制環境、超越障礙,避免許多潛在的危險,像是跨過水溝、越過高地等等。
幼兒從事運動不一定要在戶外進行,也未必得藉助其他道具器材,在平日居家生活當中,一些不經意的隨手動作就是最簡便的運動動作,父母不妨一起參與,使其成為最佳的親子休閒方式!
在此提醒各位父母,在展開徒手運動之前,請先注意四周環境是否有尖銳、稜角突出的傢俱物品,確保安全為重;其次,在幼兒的穿著方面,以吸汗、舒適為原則。如果擔心小孩在激烈運動之間滑倒,可以事先替孩子穿上腳底板附有塑膠顆粒狀的止滑襪。運動後別忘了喝點水,以補充流失的水分,或是換下汗流浹背的衣衫,免得受涼。
5、給孩子多吃“補腦食品”
大腦細胞在代謝過程中需要大量的蛋白質來更新,注意膳食中蛋白質的質和量,就能提高腦細胞的活力。營養學家提倡:理想的動、植物蛋白質比例為1:2。在動物蛋白質中應多食海魚、海蝦類,在植物蛋白中應選食大豆類。卵磷脂是構成神經細胞和腦代謝的重要物質,對增強大腦記憶力大有好處,父母應讓孩子適量攝入動物腦、骨髓、蛋黃、大豆等。
科學家在研究微量元素與智力的關係時發現,成績好的學生體內血鋅含量明顯高於學習較差的學生。富含鋅的飲食包括:海產品、動物肝臟、瘦肉、堅果,父母應適當給孩子多補充。