夏天極易中暑,多吃一些解暑食物,有益健康。
工具/原料
雪梨,百合,糯米,芒果,枸杞,扁豆,荷葉,薏米,紅豆,山藥,木棉花,燈芯草,
方法/步驟
百合雪梨粥。
材料:雪梨1個,百合20克,糯米80克,冰糖20克。
方法:1雪梨洗淨去皮切小塊;百合泡發洗淨;糯米洗淨浸泡1個半小時。2糯米放入鍋中,加水,用大火煮至米粒開花。3加入雪梨、百合,改小火,煮至粥成,熬至溶化後即可。甜蜜可口。
功效:涼而不寒,滋而不膩。是消暑滋補的佳品。
方法/步驟2
香芒枸杞粥。
材料:糯米、芒果各100克,枸杞10克,冰糖10克。
方法:1糯米洗淨浸泡;芒果洗淨去皮去核切小丁;枸杞洗淨。2鍋中加水,糯米,煮開,改小火煮25分鐘。2加入芒果、枸杞、冰糖煮3分鐘即可。香甜可口,令人胃口大開,且香氣令人愉悅。
功效:祛痰止咳,對咳嗽氣喘等有輔助治療作用。
方法/步驟3
荷葉扁豆薏米粥。
材料:扁豆1大匙,荷葉半張,薏米、紅豆各2大匙,山藥15克,木棉花15克,燈芯草少許。
方法:1所有材料洗淨。2同放入鍋中,加水,用慢火煮粥,煮至紅豆熟透即可。清香撲鼻,清新爽口。
功效:解暑祛溼。
注意事項
注意防晒。