海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低,蛋白質含量中等,礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂,降血糖,調節免疫,抗凝血,抗腫瘤,排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
工具/原料
海帶適量250克
蒜末適量
米醋適量
麻油適量
方法/步驟
先用溫水將海帶洗淨,在用涼水發泡。
等粘液泡掉後,放進開水裡焯一下。
撈起後放入蒜末,米醋,麻油或花椒油等拌均即可食用,對降血糖有一定效果。
注意事項
本方僅供參考。
如有雷同,純屬巧合。
如有必要,請遵醫囑。