海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低，蛋白質含量中等，礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂，降血糖，調節免疫，抗凝血，抗腫瘤，排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
工具/原料
海帶適量250克
蒜末適量
米醋適量
麻油適量
方法/步驟
先用溫水將海帶洗淨，在用涼水發泡。
等粘液泡掉後，放進開水裡焯一下。
撈起後放入蒜末，米醋，麻油或花椒油等拌均即可食用，對降血糖有一定效果。
注意事項
本方僅供參考。
如有雷同，純屬巧合。
如有必要，請遵醫囑。