美味好吃的皮蛋瘦肉粥的做法?

　　皮蛋瘦肉粥的做法

　　1.大米淘洗一遍，按照煮粥的比例加水

　　2.準備餃子餡、皮蛋、蝦皮備用

　　3.放入隔水燉盅中，時間設定3小時，蓋蓋

　　4.皮蛋去殼切小丁，白菜餃子餡做法(白菜切丁用鹽搓去多餘水分，瀝乾和薑蓉一起加入豬肉餡中，加入適量醬油、雞精，少許的植物油攪拌均勻就可以)

　　5.2.5小時後打開，按照餃子餡、皮蛋、蝦皮，順序放入，磨少許的白胡椒顆粒、加點鹽，繼續半小時左右

　　6.最後撒入香菜末即可