大蝦是非常有營養而且非常美味的食材，木耳能起到清肺的功能，而黃瓜是生活中非常常見的食材。今天小編就和大家介紹一下，怎麼烹飪美味的黃瓜木耳炒大蝦。
食材食譜熱量：75(大卡)
主料 大蝦適量黃瓜一根木耳適量
輔料 鹽適量生抽適量
方法/步驟
首先準備適量的大蝦，如果是冰凍的，則需要先化凍。這裡小編使用的是冰凍的熟蝦。如果您的蝦是新鮮的，則還需要將蝦煮熟。
於此同時將木耳泡發。
將一根黃瓜切成黃瓜片待用。
大蝦最好去掉皮，並剔除蝦腺，這樣比較乾淨衛生。
將處理好的蝦肉放入碗中，並放入適量的生抽醃製，以便去腥。
所有的食材都準別就緒後，將鍋加熱，然後入油。等油溫升高之後在鍋中放入黃瓜翻炒。
然後在鍋中加入木耳一同翻炒。
最後將醃製好的蝦肉放入鍋中翻炒，並加入適量的鹽。
由於本經驗中使用的蝦本來就是熟的，在上一步中翻炒均勻即可出鍋了。
