隨著商家的各種功效誇大宣傳的深入，只強調功效不提副作用，無數國人知道了“功效神奇”的深海魚油類保健品，深海魚油在這些年飛速流行和暢銷，大量假冒偽劣深海魚油產品充斥市場，不但詐騙消費者的錢財，還對消費者的生命健康造成了損害，無疑是謀財害命。本文盤點一些國內市場上常見假冒審深海魚油的原料來源，希望能幫助廣大服用魚油產品的消費者提高保健品認識。
方法/步驟
國內市場上，一些廠商拿非深海魚脂肪加工的魚油冒充深海魚油，一般以加工魚翅而捕殺的殺魚等大型海魚為原料來源。這還算是不太缺德無良的情況啦，至少是野生海魚油，加工工藝也正規，只要不過量服用，一般無多大副作用。
野生海魚的捕撈數量有限，隨著海水養殖面積和產量不斷增加，人工養殖的海魚加工也蓬勃發展，因此，越來越多保健品廠商採用人工養殖海魚加工魚油，然後冒充深海魚油出售。人工養殖海魚生長時間短，大量餵食工業生產的飼料，其魚油營養價值遠不及野生海魚油，只要生產加工工藝科學，消費者不過量服用，一般也沒有什麼副作用。
更多廠商用的是淡水養殖魚類生產魚油來冒充深海魚油。內陸淡水養殖魚類的魚油在成分上跟海魚油有一定差別，跟深海魚油差別更是大得多，長期服用淡水養殖魚油對健康不利。
一些魚類加工廠進行產品加工過程中的會產生很多下料，這些下料富含脂肪，一些魚油廠商會向這些加工廠進貨這些下料，用來提煉魚油，冒充深海魚油出售。這些下料提取的魚油，富含有害物質，由於這些魚油廠商往往規模小，工藝和設備都落後，根本無力也無意做安全提純，這樣的魚油產品當作保健品食用，對人體危害很大。
很多魚類加工廠會有產生魚油副產品，這些副產品分為三個級別：食用魚油、飼料魚油和工業魚油。按照國家法律規定，這三種魚油，只有食用魚油才能食用，飼料魚油只能用於養殖業的飼料加工，工業魚油只能用於工業用途，飼料魚油和工業魚油食用對人體有害。一些不法保健品產品從魚類加工廠進貨飼料魚油，甚至進貨工業魚油（價格比飼料魚油更便宜），來冒充深海魚油出售給消費者。
一些保健品廠商採用非魚類加工的油脂來冒充深海魚油，添加香味劑來實現深海魚油的香味和腥味。如果採用的是合格食用油脂，那就還不算無底線的；一些徹底無良黑心的廠商則是採用飼料油脂或是工業油脂來冒充，這對人體健康危害十分嚴重。
保健品市場上的魚油產品，常年來人們只關注魚油的真假和質量，卻很少注意到產品包裝。少部分魚油保健品是瓶裝，大部分深海魚油保健品都是軟膠囊形式，人們很少關心膠囊的質量。近年來在藥品行業爆出的毒膠囊事件，在魚油保健品行業也非常普遍，皮鞋膠囊等也氾濫。
