不可否認,旅行的樂趣一定包括美食。一段完美旅程怎麼可以少得了“吃”呢?!巴厘島位於赤道以南8度,宜人的熱帶氣候——請不要驚異於我用“宜人”來形容,切身體會啊,真是很舒服的!
美食簡介
巴里島的每個城鎮裡,各類餐館均供應 10 ~ 15 樣不同的餐點,大門邊擺設的玻璃盒裡則準備了各類小菜盤。雞肉、牛肉、魚、肝、蛋和各式蔬菜均採 Padang (蘇門達臘島上的主要城市─巴東)式烹飪法。
美食地點推薦
心血推薦之一:Bamboo Coner餐廳(味道不錯的平價餐廳)
Bamboo Coner在庫塔,位於著名的Poppies Lane I的中段,如果從海灘這邊走的話,大概要走個五、六分鐘吧,沿路有民宿、酒吧、餐廳、網吧、商店什麼的。道路很窄的,要小心隨時從身邊竄過的摩托車哦。
Bamboo Coner有一樣東西也算經典,SEAFOOD SPECIAL(海鮮籃),有蝦、蟹、魷魚之類的,份量足,大約人民幣50元。在巴釐點菜一定不要多,因為份量足,吃不了多浪費啊,如果你不介意服務生眼神裡的譴責,你就揮霍好了。
心血推薦之二:髒鴨餐廳(環境好,味道好,價格小貴)
去巴釐旅行,怎麼能不嘗一嘗薰鴨呢?吃薰鴨怎麼能不去烏布的髒鴨餐廳呢?這家餐廳在網上可是大熱啊!果然名不虛傳!在這裡,吃的是味道,更是精緻的園林與浪漫的氛圍。就像這裡的大多數餐廳一樣,髒鴨餐廳沒有封閉的門窗,沒有房間,餐桌要麼在涼亭中,要麼在連廊下,稻田、椰樹、鮮花、流水,一步一景。身處綠色園林中,品嚐著經典的薰鴨套餐,還能想像比這更浪漫的晚餐嗎?遺憾的是,和我一起享用“髒鴨”的Jasmine也是女生。我們倆開玩笑說,如果有人在這樣的環境中拿出戒指求婚,應該無往不利吧。
看看雙人份的薰鴨套餐吧。那隻薰鴨可是份量十足哦!想吃的話得預定,因為製作過程得幾個小時呢。另外,套餐還包括一份印尼沙嗲(其實就是燒烤,音譯),一份青菜(像是豆角),一份蝦片(印尼傳統食品,隨處可見,味道鮮美),兩杯果汁(濃!),一桶米飯。加上稅和服務費,一共是Rp202,000,換成人民幣不到200元。
心血推薦之三:IBU OKA 烤豬飯(價平,味道贊!)
烤豬飯也是印尼傳統飲食。我去的是烏布皇宮對面的那一家,超人氣哦!烤豬飯就是用竹籃盛上一份米飯,上面蓋著幾片烤乳豬的皮和一些肉,這一家店看上去很簡陋,相當於排檔。一個涼亭,放著幾排矮桌,地上鋪席子,坐在地上吃。按照印尼的習慣,上去涼亭是不允許穿鞋的,哈哈,看看臺階下面吧,各種涼鞋、拖鞋堆了一地!可想而知,這裡的人氣多旺了。
這一家烤豬飯只供應午餐,因為每天做的烤乳豬賣完了就歇業。一份飯約人民幣16、17元,果汁約人民幣4元。不收額外的稅、費。
心血推薦之四:Kakatua餐廳(環境好,味道也好,價格還算公道)
這家餐廳在羅威那,就在海豚廣場邊上,招牌上有隻大大的鸚鵡。環境不錯,廚房是透明的,看得到大嬸們的勞動。我去的那天,門口的今日推薦是蘋果派,當然要嘗一下了。另外,還是點了炒飯(不要笑我啊,我真是喜歡這玩意兒),還有椰汁粥,水果沙拉,果汁。價格還可以,不過要收13%的稅。蘋果派太甜了,有點小貴,價格忘了。特別喜歡甜食的可以嘗試一下。
心血推薦之五:Nuriani Warung餐廳(安靜,平價)
Nuriani Warung餐廳在烏布,就在我住的Green Field Garden旁邊。木地板,開敞的涼亭,靜靜的稻田,典型的巴釐風格。菜價較平,除了海鮮,大多在10元到12元人民幣之間。
心血推薦之六:Strawberry Stop(草莓小站)
這一家也是網上大熱。不過呢,草莓小站不算餐廳,它只提供果汁和小食。去了植物園、女神廟,然後在下山途中來草莓小站歇一歇,來一杯草莓汁加一份香蕉鬆餅,當作下午茶好了。草莓汁好大一杯,香濃可口,大約6元人民幣。嘖嘖,回味無窮。
草莓小站其實有一個大園子,裡面有新鮮草莓哦!還有許多熱帶植物,哈哈,還有一隻白色鸚鵡!