怎麼做蒜薹炒豬肉絲?

1.準備蒜薹，豬肉絲，蔥姜，海鮮醬，鹽，味精，食用油。2.將蒜薹切成小段洗淨放盤，蔥切小段，姜切末。3.備炒鍋，倒入適量油，油熱將豬肉絲倒入煸炒，放海鮮醬，鹽再炒，直到肉熟盛盤。4.再往鍋裡倒入適量油，油熱放蔥姜，炒出香味，將蒜薹倒入煸炒，放鹽，如果鍋幹，稍微放點水。然後將盤裡的肉絲倒入一起翻炒一會，放味精盛出就行了。