豬肉炒蒜薹雖然看起來沒有那麼美觀，但是吃起來味道還是不錯的呢。
食材
主料 蒜薹 200g
豬肉 150g
配料油適量
鹽適量
生抽適量
老抽適量
大蒜 適量
步驟/方法
蒜薹洗淨切小塊備用
大蒜撥適量，大概4-5瓣左右，用刀切成小塊放油裡，待進味道
放肉進鍋裡，反覆炒幾下
然後鍋裡放洗好備用的蒜薹，翻炒
蒜薹可根據自己的喜歡炒熟點或者生一點，大概7、8分鐘就可以出鍋了
成品出來了，簡單又營養的豬肉炒蒜薹就搞定了
注意事項
要反覆翻炒，注意不要糊掉，過程中可以加入適量的水分，這樣會軟一些，適合上了年紀的人吃