蘆蒿炒香腸的做法?

蘆蒿本身散發著一股濃郁的清香味兒，有開胃醒酒之功效，嚼之脆嫩可口，清甜無渣，滿嘴生津；搭配香腸一起煸炒，那一種天然新綠，猶如根根碧玉簪，活色生香，顯得特別生動。

食材

香腸 、 蘆蒿

步驟/方法

將香腸切片，蘆蒿洗淨摘好。

鍋中底油，油熱後放入薑片和紅辣椒爆香一下。

倒入香腸，加點料酒煸炒1分鐘，然後倒入蘆蒿。

加入適量鹽。

大火炒2到3分鐘。

最後加點雞精即可出鍋。