蔬菜選擇:可以無土栽培的果菜類有:西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃蘿蔔。葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。這些菜的成熟期長短不一。果菜類一般3-5個月,葉菜類一般2-3個月。果菜類溫度要求10-25度左右,全天見光,葉菜的要求相對較少,一般家庭都適合種植。各地的農科所、種子公司都有蔬菜種子銷售。
器具準備:廢棄的塑料杯,杯底扎孔,作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒(底部帶孔)底部帶托盤。不要用瓦盆。0.5公斤陶礫和1-2公斤珍珠岩(建材店有售),蛭石、草炭、岩棉都可。濃縮營養液分1號和2號兩種,須綜合稀釋使用。空塑料可不瓶2個(稀釋營養液用)。
育苗:侵種。種子須在32度溫水中浸泡6小時。浸泡基質。將陶礫和珍珠岩用水浸泡待用。播種。育苗用塑料杯內裝滿浸泡好的基質,手指挖穴,果菜每穴2粒種子,葉菜挖溝,順小溝撒種。用基質覆蓋後輕壓,蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。
管理:澆液。出苗後,每天澆稀釋養液1-2次,以托盤內的滲出液體為宜。蔬苗。小苗長出2片葉子時開始疏苗,每穴只留一棵苗,多餘的苗拔掉。換盆。小苗長到有3-5片真葉的時候,就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫,以利於排水,然後鋪珍珠岩,
把小苗連同基質一起移植到大盆裡,最後在珍珠岩上蓋一層陶礫。換好盆後澆液,第一次要澆透,以托盤滲出為宜。澆液。葉菜2天澆一次液,每天澆2次水,果菜不澆水只澆液,每天2次。
具體操作 製作相關容器 需要跟你個人的情況 場所都有所限制。建議在全光照陽臺進行蔬菜的無土栽培試驗點,有了一點經驗後在將整個陽臺什麼的利用起來。
附錄: 營養液配置:
(1)配製營養液前的準備
①根據栽培作物的種類、無土栽培方式以及成本的大小,正確選用營養液配方。
②選用適當的肥料(無機鹽類)。既要考慮肥料中可供營養元素的濃度和比例,又要選擇溶解度高、純度高、雜質少、價格低的肥料。
③根據配方中各營養元素的濃度比例,分別計算出各種肥料的用量,再換算成每噸水或每10噸水各種肥料的實際需要量。
④準備好貯液罐,營養液一般配成濃縮100~1000倍的母液備用。每一配方要2~3個母液罐。母液罐的容積以25或50千克為宜,以深色不透光的為好,罐的下方可安裝水龍頭,供放母液之用。
⑤選擇並備好用水。配製營養液的用水十分重要,要對水質予以選擇。井水、河水、泉水、自來水以至雨水均能用於配製營養液,但應用要求不含重金屬化合物和病菌、蟲卵以及其他有毒汙染物。
未經淨化的海水、工業汙水均不可用。雨水含鹽量低,用於無土栽培較為理想,但常含有銅和鋅等微量元素,故配製營養液時,可不加或少加;自來水含有氯以及過多的碳酸鹽,應加以處理後使用;井水為地下水,含鐵、錳、鈣、鎂、硫及NH4+多,在配製營養液前應對用水進行分析。
(2)營養液的配製方法
①分別稱取各種肥料,置於乾淨容器或塑料薄膜袋以及平攤地面的塑料薄膜上,待用。
②混合與溶解肥料時,要嚴格注意順序,要把Ca2+和
SO42-、PO43-分開,即硝酸鈣不能與硝酸鉀以外的幾種肥料如硫酸鎂等硫酸鹽類、磷酸二氫銨等混合,以免產生鈣的沉澱。
③母液可分A、B或A、B、C貯液罐。A罐混合並溶解硝酸鈣和硝酸鉀,或將微量元素中的硫酸亞鐵和Na2·EDTA與硝酸鈣溶解在A罐,B罐中,混合溶解硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二氫銨以及其他微量元素,有的將所有微量元素混合溶解於C罐中。
④A罐肥料溶解順序,先用溫水溶解Na2·EDTA和硫酸亞鐵,然後溶解硝酸鈣,邊加水邊攪拌直至溶解均勻,B罐先溶硫酸鎂,然後依次加入磷酸二氫銨和硝酸鉀,加水攪拌直至完全溶解,硼酸以溫水溶解後加入,然後分別加入其餘的微量元素肥料。A、B兩罐均按母液濃縮倍數,加水至一定容積,攪勻後備用。
⑤使用營養液時,先取A罐母液溶於水,後取B罐母液,按濃縮的倍數加水稀釋至標準原液,注入供液池(箱)內,調整PH至適宜範圍,測定EC值(電導率)後使用。
3.營養液的使用要點
(1)確定適宜的營養液管理濃度
不同的作物、不同的栽培方式、不同的發育階段和季節,營養液的管理濃度都不一樣。一般果菜的營養液濃度高於速生葉菜,生育中後期的管理濃度要求高於生育前期和苗期。以番茄為例,育苗期營養液濃度(EC值)為1.2~1.8毫西/釐米,生育期為1.5~2.0毫西/釐米,生育後期可提高到1.8~2.8毫西/釐米。
(2)掌握好供液次數和供液量
要根據不同的栽培方式、不同的季節、不同的作物和不同的生育階段具體掌握,基質栽培的供液次數可少,NFT培每日要多次供液。NFT栽培果菜每分鐘供液量為2升,而葉菜僅需1升。
(3)及時調整和補充營養液
由於作物生育的需要,不斷選擇吸收養分並大量吸收水分,加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸發與消耗,營養液濃度發生了變化,要定期檢查,予以調整和補充。檢測濃度及養分狀況的變化,可通過養分分析或電導率(EC值)的測試結果取得,然後補充母液。在不能進行上述測試的情況下,可按供液池水分的消耗量,以同容積的原定的標準濃度營養液補充,同時注意定期更換廢營養液,以保持池內營養液的穩定。
(4)經常檢測pH的變化並予以調整
在作物的生育期中,營養液的pH變化很大,直接影響到作物對養分的吸收與生長髮育,還會影響礦質鹽類的溶解度。因此,應經常檢測營養液的
PH,並分別以硫酸和氫氧化鉀予以調整,不同的作物對pH的適應範圍不一,應嚴格掌握。
(5)防止營養失調症狀的發生
由於作物對不同離子選擇吸收的結果,以及pH的變化,會導致營養液中或作物體內養分失調,出現相應症狀,影響作物正常生長髮育和產量,重者招致失敗,因此,要準確診斷並予以防治。
(2)
一、大量元素:硝酸鉀3克;硝酸鈣5克;硫酸鎂3克;磷酸銨2克;硫酸鉀1克磷酸二氫 鉀1克。
二、微量元素:(應用化學試劑)乙二胺四乙酸二鈉100毫克;硫酸亞鐵75毫克硼酸30
毫克;硫酸錳20毫克;硫酸鋅5毫克;硫酸銅1毫克;鋁酸銨2毫克。
三、自來水:5000毫升(5公斤) 將大量元素和微量元素分別配成溶液,然後混合起
來。微量元素用量很少,不易稱量,可將微量元素擴大倍數配製,然後按同樣倍數縮小抽取
其量。例如,可將微量元素擴大100倍稱重化成溶液,然後提取其中1%溶液,即所需之量。
根據上述配方製成的營養液為微酸性,PH值為6.2。營養液無毒、無臭,清潔衛生,可 長期存放。
建議去書店去買些或者查找下比較更加專業的知識,因為通常針對不同的蔬菜也會有不同的一樣也配置。當然也有通用型的。
原作者： 菜兒