也許你不相信,圖片中漂亮的花朵是用辣椒切成的,方法特別簡單,只需三刀,這樣的花朵人見人愛,可以做裝飾餐盤,也可以做擺件,只要有新鮮的紅辣椒,無論是長椒、圓椒、尖椒都能切出漂亮的花朵。現在正是辣椒收穫的季節,你也準備幾隻紅辣椒和我一起玩吧。
工具/原料
新鮮紅辣椒
水果刀、一杯水
方法/步驟
我是用自家花盆種的圓辣椒,其實什麼形狀的辣椒都可以,只要是熟透的紅辣椒就行,
從頂部下刀,第一刀把果肉沿中線切斷,不要傷到芯子。
第二刀與第一刀成60度角,同樣是只切果肉,不傷芯子。
第三刀把最大的一片一分為二。
這樣,果肉就被切成6個均勻的花瓣。
用刀輕輕的撬開一點,
再用手輕輕的分開一點。
把它浸泡在清水裡面。
泡在水裡辣椒,慢慢的綻放出一朵朵鮮豔的紅花,泡得越久開得越大。
其實,欣賞它慢慢開花的過程也很享受。
趕快動手吧,簡單幾步,讓鮮豔的花朵也在你的餐桌綻放。
注意事項
注意安全,別讓小刀傷到手。
只切果肉,不要傷到芯子(辣椒籽的部分)