最近天氣變涼,家裡孩子大人都感冒咳嗽,聽著家裡此起披伏的咳嗽聲,我琢磨著怎麼食療。想起媽媽曾經做過的蘿蔔湯,它就有消痰化咳的作用,那就馬上行動起來,給家人做一道美味蘿蔔湯。
食材食譜熱量:260(大卡)
主料 白蘿蔔一段蔥少許香菜少許
輔料 食用油少許食鹽少許
蘿蔔湯做法
把一根白蘿蔔洗乾淨,備用。
切下來一小段,然後把蘿蔔皮削掉。
把白蘿蔔切成絲,盛盤。
再切出一點蔥花。
炒鍋放油。
油開,放入蔥花熗鍋。
然後,加入適量水。
等水滾了,把白蘿蔔絲放進鍋中煮。
煮熟,湯發白時即可出鍋,盛上一碗,撒上一點香菜,蘿蔔湯就做好了。