在交際中,在我們中國酒的文化可以說佔有很大的分量。中國的飯局上不可缺少酒,酒量不濟的朋友又不得不喝的情況下如何能在酒桌上堅持到最後。做不到喬峰的千杯不醉,可以學學段譽的“逼酒出體”。下面介紹一下酒桌上的潛在規則以及逃酒免醉的技巧。
工具/原料
酒場應酬
酒桌文化
大家就坐後,菜已上得七八成,首先由主人舉杯示意用餐開始。然後大家一起舉杯,一般一起喝完三個以後,由主人敬主賓、副賓,然後賓客回敬。換句話說就是領導們先互相敬酒。這之後,每個人開始敬酒,先敬完尊者後,按時針順序依次敬酒。這裡適用於工作當中的酒場,在與家人、朋友的聚會中視情況而定,不需拘泥於此。
敬酒時,右手扼杯,左手託底。碰杯時,如果對方身份高於你,則杯沿要低於對方杯沿,以示尊重。並且說一些敬酒詞,即喝這杯酒的原因。諸如“感謝招待、歡迎到訪、以後多指教”之類。
敬酒時喝的量不能比對方少,最好是喝盡並說“我幹了你隨意”顯得真誠大度。
避免醉酒技巧
就常對於酒量小的人來說如噩夢一般,但又不得不喝。避免醉酒,首先在赴宴前要做準備。先把肚子吃到六七成飽,本人在實踐中覺得吃肉類較好,高蛋白食物。也有人覺得吃澱粉、糖類並喝點奶有效。按照不同體質自己選擇吧,但相同的是喝前一定吃東西。
時刻保持頭腦清醒,不與人斗酒爭辯打賭,按自己的計劃敬酒即可。喝酒過程中也要吃菜並多喝水。
不得已的情況下,也要使用非正常手段。不過要在大多數人都微醉的時候用。1、喝的時候故意往嘴角外面撒。2、喝完酒後不下嚥,在嘴裡含著,等喝茶時吐到茶裡,小心被有經驗的人看穿,你的茶越喝越多。3、含在嘴裡不吐到茶裡,用餐巾紙擦嘴時吐紙上,最隱蔽的方法是用穿著毛衣的袖子擦嘴並吐出,沒人會想到你下怎麼大的血本。但誰叫咱酒量差呢。4、藉著上廁所的空,用指頭輕觸舌頭根部,主動嘔吐。這是不衛生還非常傷胃的做法,也是大多數人常用的做法。
在聚會上酒的加入能使人興奮,氣氛活躍,是不可或缺的,但如今儼然變質。在酒場上請大家還是適量而行,希望能從年輕人開始漸漸改變勸酒的方式,不在以醉為目的,不要以酒量爭高低。
注意事項
在逃酒方法上請慎用,被人發現即使不拆穿也會給人不好的印象。實在不能喝,可向大家說明一下,徵求大家的同意少喝點或不喝。