有些人，一口食品最多咀嚼七八次，少則四五次，在嘴裡蠕動幾下便嚥了下往。一般應該咀嚼幾次為好呢？據專家說，一口食品在嘴裡至少經20次咀嚼，才會得到唾液給我們帶來的恩情，30次則較為理想。那麼，一口食物咀嚼30次有哪些好處呢？
方法/步驟
細心咀嚼簡略瘦身
美國的肥胖者看著鐘錶吃飯，數咀嚼次數，他們要使每頓飯的咀嚼次數都比未進行慢食減肥之前有顯著增長。細嚼慢嚥，使食品能更快消化吸收，促使血糖更快升高，更輕易愉快饜飫中樞，較早湧現飽足感而停滯進食。
咀嚼次數越多，對腦的刺激越大，頭腦就變得越聰明
咀嚼能錘鍊臉部肌肉，咀嚼肌邊運動邊給大腦撥了個“熱線”，於是大腦也被激活了。血液源源不斷地輸往腦部，腦細胞間信息往來頻繁，由於刺激作用，腦的荷爾蒙分泌增多，大腦的思維才華和工作效率顯著提高。據美國醫學專家的研討統計，咀嚼少的兒童智商廣泛低於以耐咀嚼食品為主的兒童。天才就這樣被懵懵懂懂的食慾謀殺了。
用餐時充分咀嚼，實際上就是在做著與開發抗癌藥物相同的工作
專家們通過試驗表明，細嚼30秒能使致癌物資的毒性下降。假如你按每咀嚼一次1秒鐘打算，一口食品咀嚼30次再嚥下往，恭喜你已經參加了高科技抗癌領域。
咀嚼時唾液的分泌能下降亞硝酸化合物對細胞的攻擊，轉變細胞突變計劃，對於化學合成劑、防腐劑等食品添加劑帶來的危害，也有顯著的解除作用。唾液還能中和、排除食品中的致癌物資。以慢慢咀嚼來延永性命，這也是理智上的一大勝利。
趕跑蛀牙
進食時口腔呈酸性，這種環境很合適蛀牙菌繁殖，牙齒表面的鈣和磷也開端溶解。咀嚼後唾液大量分泌，中和了口腔裡的酸，蛀牙菌逃走了，牙齒保住了，鈣和磷的溶解也被扼殺了，牙齒無堅不摧，一切太平。
另外，牙齒表面和牙齦的食品殘渣，由於機械摩擦而得到排除，加快了牙齦部的血液循環，減少牙齦炎的發生。
唾液是身體的“自助藥房”
唾液是身體的“健康巡邏隊”。咀嚼並不僅僅是為了嚥下堅硬的食品，癥結是能發生大量的唾液。充分咀嚼的人，一天分泌1。1～1。5公升的唾液。唾液是設在我們體內的“自助藥房”。進食時不咀嚼，會減少唾液分泌。用餐時狼吞虎嚥，即是置身於這個“巡邏隊”的防守領域之外。
細細咀嚼為腸胃減負
不經咀嚼過程、直接吞嚥進胃的食品，對胃腸道而言是不速之客。胃拼命地擠呀揉呀才把那些大塊的食品弄得小了一點兒，然後趕緊推給腸道，接班人也是如法炮製，大家只顧忙活，該榨取的養分不知不覺中溜走了。細細咀嚼能使食品與唾液充分結合，唾液有幫助和增進食品消化的功效，而且多次咀嚼能把食品磨碎，胃可以在一個寬鬆的環境裡邊工作邊享受。已經以為胃部不適的人更應該細嚼慢嚥。
堅持青春歲月不留痕
隨著年紀的增長，到30歲左右，大量分泌腮腺激素的耳下腺開端萎縮。要知道沒有了足夠的腮腺激素，血管和皮膚等組織的彈性和活氣就難以堅持。而想活化它的功效，最有效、最簡便的方法就是咀嚼。咀嚼可以刺激耳下腺，堅持腮腺激素的分泌。
