俗話說得好“藥補不如食補”,要想讓寶貝不缺鋅,就得從吃上入手,媽咪親自動手,為寶貝做一份愛“鋅”餐吧!
不滿6個月的小寶寶每天約需鋅3毫克,7-12個月每天需鋅5毫克,1-10歲每天約需鋅10毫克。下面是針對不同年齡時期寶寶的補鋅食療小食譜,快來學一學吧!
(一)適合4個月-1歲寶寶的補鋅食譜
栗子粥
原料:栗子、大米
做法:栗子5個剝皮以後切碎。鍋中加入水,放入栗子煮開後,再放入大米一把混合同煮,煮到熟爛,即可餵食。
蛋黃牛奶糊
原料:雞蛋、牛奶
做法:1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶餵食。
(二)適合1歲-3歲寶寶的補鋅食譜
果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗淨剁碎,放水煮粥,煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。
注意:花生、核桃仁儘量剁碎並煮軟,以免寶寶發生嗆咳。
海鮮雞蛋羹
原料:蝦米、新鮮花蛤、雞蛋
做法:1.蝦米切碎,黃酒浸泡10分鐘。
2.花蛤洗淨,用開水燙使其打開。
3.雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸至羹狀即可。
(三)適合4-6歲寶寶的補鋅食譜
白菜肉絲
原料:白菜、瘦肉
做法:1.白菜、瘦肉切絲,肉絲可加水澱粉勾芡。
2.燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒入白菜絲,調入鹽,味精炒透,最後淋入少許水澱粉翻炒幾次。
五彩黃魚羹
原料:小黃魚、西芹、胡蘿蔔、炒松子仁、鮮香菇
做法:1.小黃魚洗淨去骨切成丁狀。
2.西芹、胡蘿蔔、香菇切絲。
3.鍋燒入油,放入蔥姜煸炒出香味後,倒入沸水,放入西芹、胡蘿蔔、香菇、炒松子仁和小黃魚肉,至魚熟。
4.加食鹽、味精、料酒等調味,用水澱粉勾芡,淋上少許熟油即可。
葷素搭配
如果寶寶缺鋅嚴重配合補鋅產品的話,寶寶不愛吃片劑時,可將得能鋅硒寶片壓成粉末狀拌到上述食物中,最好媽媽費點心思,將寶寶食物做的顏色鮮明,做成圖案狀,食材多樣,葷素搭配,寶寶才喜歡吃。
注意事項
少給寶寶吃精製食品,如精白米、精面等。