怎樣快速醃鹹雞蛋?

怎樣快速醃鹹雞蛋

食材食譜熱量：28.8(大卡)

主料 雞蛋20只白酒200克

輔料 鹽200克

方法/步驟

準備好所有的材料和一個盤子和碗

雞蛋洗淨瀝乾表面的水分。取一個乾淨的盤子和碗，分別倒入白酒和食鹽

把雞蛋先放入白酒中，浸泡30秒鐘

然後撈出放入食鹽中，使其均勻的沾上食鹽

最後放入保鮮袋中封口，放冰箱冷藏室30天左右

怕掉鹽可以套上一個塑料袋子