食堂料理和黑暗料理成了同事間茶餘飯後討論的話題，而作為一名標準的吃貨也喜歡嘗試一些非主流的搭配，而這次將為大家帶來的就是一道好吃不好吃的西紅柿豆腐皮。靈感來自大煮乾絲！
食堂料理和黑暗料理成了同事間茶餘飯後討論的話題，而作為一名標準的吃貨也喜歡嘗試一些非主流的搭配，而這次將為大家帶來的就是一道好吃不好吃的西紅柿豆腐皮。靈感來自大煮乾絲！
食材 食譜熱量：623(大卡)
主料 豆腐皮 3 西紅柿 1 肉絲 些許
方法/步驟
1、將豆腐切成細絲，大蒜切成蒜末，西紅柿滾到切塊、肉絲些許
2、將油鍋燒熱,待油6分熟的時候將肉絲放入鍋內炒至肉絲髮白後將大蒜片放入鍋內炒出香味。然後將西紅柿放入鍋內翻炒,待鍋內炒出紅色之後主料就要上了,將豆腐皮絲放入鍋內開始翻炒,在翻炒的同時放入鹽、味極鮮、翻炒一番之後加入一碗水,將豆腐皮與西紅柿泡過之後,可放些許十三香調味。
3、待鍋內的湯煮沸後,變大火為小火,煮三五分鐘之後就可以出鍋了,西紅柿的湯唯底,煮過的豆腐皮不僅嫩滑更有一股西紅柿和大蒜的香味,大家可以嘗試嘗試!
