“想起小時候奶奶做的豬油渣炒飯 實在是好吃 現在都沒有啦”
主料 剩飯1碗雞蛋1個
輔料 油適量鹽1小勺大蒜1根紅薯 紫甘南少許
大蒜 紫甘南 紅薯 雞蛋 準備好備用
鍋燒熱 放油 打入雞蛋
攪拌 成碎末
依次放入 大蒜 紅薯 翻炒 均勻 再加入剩飯 翻炒
放鹽 胡椒粉 翻炒
最後放入紫甘南 翻炒 關火 繼續翻炒均勻 放一分鐘 可以起鍋了 ok搞定
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簡單美味蛋炒飯
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