韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神 止汗固澀等功效。在中醫裡,有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。
韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀。
食材
主料 剩的餃子適量
輔料 油適量
方法/步驟
準備剩的餃子。
鍋中熱油。
把餃子放入鍋中,關小火。
煎至兩面金黃。
可以吃了。
注意事項
香香脆脆很好吃。