西紅柿夏季開胃小菜,即是美味的營養水果,又是絕佳的蔬菜;西紅柿炒雞蛋一直很受歡迎,獨特的酸爽在夏季看來特別的開胃。
食材食譜熱量:201(大卡)
主料 西紅柿300g雞蛋2個
輔料 蔥少許
方法/步驟
食材,準備好食材,洗乾淨待用。
切好,把西紅柿切好放到碗中,切塊這樣不易碎。
炒雞蛋,先放少許油把雞蛋炒一下,盛出來。
再放入少許油把西紅柿炒一下,炒出汁來。
再把雞蛋倒入一起炒一下,加入調味料出鍋即可。
注意事項
炒雞蛋用小火,不會糊鍋。
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