紅茶富含 胡蘿蔔 素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。
紅茶入點心非常不錯，很好吃。
食材：高筋麵粉150克、酵母2克、紅茶包1包、糖20克、黃油20克、鹽1克、牛奶90克
食材食譜熱量：648.3(大卡)
主料 高筋麵粉150克
輔料 伯爵紅茶包1包酵母2克糖20克黃油20克鹽1克年奶90克
方法/步驟
準備好食材後，把麵粉放盆中，加入紅茶拌勻。
加入鹽、糖、酵母、牛奶拌勻，和成團。
加入軟化的黃油。
揉為光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，進行第一次發酵。
麵糰發酵至2倍大。
取出麵糰排氣後，再揉圓，蓋上保鮮膜醒10分鐘。
麵糰二次排氣，擀開。
切為大小相宜的麵包條。
放烤盤上進行二次發酵。
烤箱預熱180度，上下火，烤20分鐘左右。
烤好的麵包棒，味道好極了哦。
注意事項
1、紅茶用的是伯 爵紅茶包，味道更香。
2、麵粉吸水量不同，可根據麵粉吸水量來調整，我添了約5克。開始可留少許看情況而加減。
3、烤箱的溫度和時間以自家烤箱為準。