如果你吃膩了甜麵包，不妨換換口味，來一款會拉絲的鹹麵包，豐富的食材，濃郁的香味，絕對能讓你在一日之晨，胃口大開。
食材食譜熱量：1359(大卡)
主料 高筋麵粉280克牛奶140克雞蛋50克白砂糖20克黃油15克酵母粉4克精鹽3克
輔料 馬蘇裡拉芝士100克火腿腸40克火腿腸40克海苔5克
方法/步驟
準備麵包所需食材，
將主料中除黃油外的所有食材，按照先液體，後固體的順序，加入到麵包桶中，
選擇和麵程序，時間設定15分鐘，啟動麵包機，開始揉麵，
和麵5分鐘後，暫停程序，用刮刀將麵包桶四壁的麵粉，刮向中心位置，
程序結束後，加入軟化的黃油，
繼續選擇快速和麵程序，時間設定20分鐘，開始快速揉麵，
待程序結束，麵糰已經變得十分光滑細膩了，
檢驗一下面團，可以輕鬆拉出手套膜，
選擇發酵程序，麵糰進行第一次發酵，1小時後，麵糰就發酵好了，體積是原來的兩倍大，
準備麵包餡料，火腿切碎，海苔剪碎，
將發酵好麵糰取出整形，用排氣擀麵杖擀成長方形，
先撒一層肉鬆，
再撒上火腿粒和海苔碎，
最上面撒上馬蘇裡拉芝士，
從上向下捲成卷，收口捏緊，
切成四段，
豎起，碼入麵包桶中，選擇發酵程序，進行二次發酵，
一個半小時後，麵包便發酵至七分滿了，表面撒上馬蘇裡拉芝士和海苔碎，
此時選擇烘烤程序，燒色選擇中，時間設定35分鐘，待程序結束，麵包就烤好了，
取出，放烤架上晾涼。
注意事項
這款麵包內部卷的餡料可以完全根據個人口味來配，食材可隨意調換。