菜品口味：鹹鮮
主要工藝：煮
主要食材：米麵類
所需時間：半小時
製作難度：普通
醬肉非常香，加些蔬菜煮米飯，吃了還想吃！
食材
大米 750克
醬肉 150克
胡 蘿蔔 150克
土豆 50克
油適量
鹽適量
老抽適量
料酒適量
姜 適量
雞精適量
糖適量
步驟/方法
大米淘淨，放入電飯煲
加適量水，加些油，老抽，煮至水收幹
醬肉洗淨切塊，胡蘿蔔，土豆洗淨切塊
鍋裡油熱，放姜，醬肉煸炒至轉色
放下胡蘿蔔，土豆
加料酒，糖，老抽煸炒
加適量水，大火煮開
小火煮熟，放鹽，雞精煸勻
把醬肉胡蘿蔔土豆倒入電飯煲，悶5分鐘
與米飯攪拌均勻即可
注意事項
在淘好米的同時，就準備醬肉菜，飯好時，醬肉菜也同時好，正好放入。
切忌按上述步驟操作，不論成功與否，歡迎評論