我家孩子愛吃土豆、愛吃胡蘿蔔、愛吃排骨中脆骨，今天將這三樣一起燒，孩子吃得非常香。營養學中食物多樣搭配，使營養更加均衡，這三種一起燒，葷素結合，非常營養美味。 在家制作醬香土豆燒排骨家常菜具體請大家看看做法，動動手，試試看。
食材食譜熱量：1474.5(大卡)
主料 排骨 500克 土豆 1個
方法/步驟
準備好原材料。
排骨切成小塊。
將排骨焯水，焯水的水中加入適量料酒。
土豆、胡蘿蔔切成塊。
生薑、大蒜瓣拍碎，大蔥切成段。
鍋裡放入適量油燒到五成熱，倒入排骨翻炒，接著加入剁細的豆瓣醬、豆豉醬翻炒入味。
加入土豆、胡蘿蔔翻炒，加入適量生抽翻炒入味。
加入適量水，大火燒開，然後調成中小火燉煮。
煮到軟爛大火收汁。
出鍋了，品嚐其味道，享受好吃的醬香土豆燒排骨。
注意事項
加入豆瓣醬和豆豉醬炒至的做法肉質比較緊實
如果不喜歡這種緊實的口感，豆瓣醬和豆瓣醬可以在出鍋前放
豆瓣醬、豆瓣醬、生抽都含鹽，所以一定不要再加鹽
並且這每一種的用量也不要太多了，以免會鹹
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