炒麵有好多的做法,今天早晨起床看到有面條,就隨便自創了一種炒麵,在這裡分享給大家。
食材食譜熱量:796.3(大卡)
主料 麵條200克
輔料 雞蛋兩枚香腸30克蔥10克白菜30克
方法/步驟
將麵條過熱水,使其散開。盛之碗中。
將雞蛋炒熟。
將香腸切成條狀。
白菜切成絲狀。
將適量的油放入鍋中加熱後把香腸、蔥花放入鍋中進行翻炒出味。
放入白菜。
放入麵條繼續翻炒2分鐘後放入蠔油、鹽即可出鍋。
注意事項
麵條不可炒時間過長。
製作過程中少放水。