自娛自樂小吃--炒麵?

炒麵有好多的做法，今天早晨起床看到有面條，就隨便自創了一種炒麵，在這裡分享給大家。

食材食譜熱量：796.3(大卡)

主料 麵條200克

輔料 雞蛋兩枚香腸30克蔥10克白菜30克

方法/步驟

將麵條過熱水，使其散開。盛之碗中。

將雞蛋炒熟。

將香腸切成條狀。

白菜切成絲狀。

將適量的油放入鍋中加熱後把香腸、蔥花放入鍋中進行翻炒出味。

放入白菜。

放入麵條繼續翻炒2分鐘後放入蠔油、鹽即可出鍋。

注意事項

麵條不可炒時間過長。

製作過程中少放水。