全球經濟一體化時代已經來臨,國外零售業巨頭紛紛在中國市場搶攤設點,加快了攻城略地的腳步,國內零售企業發展與生存的壓力日益加劇,於是合併重組在國內零售業內不斷上演,轉行關門也時有耳聞。李老師認為凡是規模經營的零售企業或者打算擴大規模的零售企業都應該全面優化本企業的執行流程,以統一公司的管理、提高規模效益。
工具/原料
現存的零售企業如何在激烈的競爭中立於不敗之地,如石頭一般壓在零售企業掌門人的心頭。退出,心有不甘;前行,困難重重。如何突圍?如何取勝?李老師認為有以下幾點:
方法/步驟
一、 規模經營是零售業取勝的法寶
規模經營可以獲得市場、可以獲得採購優勢、可以獲得管理效益、可以獲得品牌效應、可以低成本擴張……要實現規模經營的種種好處,統一管理至關重要。如果規模擴大,管理層次增加,而溝通不暢,規模越大則可能效率越低。所以,不論是重組合並,還是內部擴張,都必須建立統一的管理體系,實現統一品牌、統一形象、統一採購、統一配送、統一價格、統一服務標準、統一退換貨……如果沒有統一管理,規模經營就很可能名存實亡。
二、 流程管理是規模經營的最佳武器
要想獲得規模效益,必須統一管理,要想統一管理,就必須統一流程。雖然流程管理興起是近二十年的事情,但是流程與企業卻是一同誕生的。流程管理理論第一次揭示了企業價值增值的真相:給企業帶來價值的是流程而不是部門。企業員工之間的配合、協調都是流程的執行方式,只有流程統一,企業才有高效率。
三、 零售企業流程管理的困境
相當多的零售企業負責人或高管把資訊化當作流程管理,認為上了ERP,員工工作就能自然而然地按流程運行了。不注重對企業執行流程的梳理和優化。企業雖然有流程管理的口號,但沒有流程細化的內容。比如說品類管理,ERP只能解決品類的名稱與進銷存的資料,而無法提供品類營銷的方案。對資料進行分析、制訂營銷方案,最終還得靠人腦,靠企劃部門的員工設計規劃,而不能依靠電腦自動生成。流程管理依靠的是人腦,而不是電腦。當然資訊化是流程管理的基礎和前提。二者齊頭並進才是上佳選擇。
四、 零售企業流程管理的對策
從企業負責人開始,牢固樹立顧客價值導向原則,徹底摒棄等級觀念,倡導員工平等原則,讓一線員工有權根據現場資訊決定應對策略。為此,企業必須建立決策分類體--系,將常規事務決策權交給員工,讓顧客需求能夠第一時間得到滿足或解決。
注意事項
現代企業的競爭從本質上來說就是人力資本的競爭。如何讓人的作用充分發揮,是企業管理最根本的任務。如果企業建立起一套公開公平透明的激勵機制,所有獎罰流程都能讓員工清楚明白、認同、執行,那麼無疑會大大降低管理成本。如果把獎罰權集中在個別人手上,無疑會造成不公不平,勢必造成員工的壓抑或不滿。而零售業又是一個特別注重微笑服務的行業,如果員工心情壓抑,微笑服務就只能是一句空話。