從入秋開始，胃口就超級的好。見到什麼都想吃，見不到的更想吃。夏天基本上以素食為主，葷腥吃得少，反正天熱，也不怎麼想。現在可不一樣了，饞肉饞得不行。別說肉了，就連一張餅都能嚼得津津有味。特別是到了晚上，也不是餓，就是饞，饞得抓耳撓腮地想找東西吃。一旦吃了，不僅讓胃無法在夜間休息，更無法控制第二天肥嘟嘟的臉頰和小肚子上的圈圈。知道自己到了這個季節就會控制不住食慾，所以，家裡冰箱基本上處於半空置狀態，除了凍貨，冷藏室就都是調料，啥現成的也沒有，以對付晚上猛如虎的食慾。還有，家裡絕不放零食，否則，白天沒事的時候，手和嘴是絕對不會閒著的。再有，堅決不開烤箱。我經常在晚上看電視的時候討伐自己：白天怎麼就懶得去超市？！買些點心、零食現在也不會這麼難過！腦海裡閃過麵包、蛋糕、餅乾的身影再加上口水的催化作用，就動了自己烤西點的念頭！我對付這個念頭的方法是：想象著西點過程如何如何複雜，製作時間如何如何長且慢，廚房如何如何被折騰得凌亂不堪，等等，最後只好打消自己動手的想法，狠著心將饞蟲一腳踩扁。
呵呵～夏天沒胃口頭疼，秋天胃口好更頭疼！
饞歸饞，零食是要節制的，體重是要控制的，但飲食還是不能亂來的，要和節氣、要和身體，所以，潤燥是秋天進食的主線。調理好三餐，多吃些秋天應季的水果如：梨、大棗、石榴、甘蔗，飲品多喝些蜂蜜、銀耳百合湯，菜可以選擇蓮藕、菠菜、胡蘿蔔、海帶、木耳等，肉類可選擇雞肉、兔肉、魚肉，羊肉等大熱大補的還是等冬天來了再吃也不遲。
呵呵～是不是很多朋友和我一樣？一到秋季狂想吃又怕胖？那就在三餐中儘量滿足口腹之慾吧～搭配得合理一些，多樣一些，不僅吃飽還要吃好，這應該能做到哈～
說這雞腿的做法吧～超級解饞喲～我一個人幹掉四個之後，就和朋友說：完了完了，四個雞腿居然不夠吃，暈死了！哈哈哈～～秋天的胃口簡直是無底洞！
方法/步驟
四個雞腿洗淨後擦乾水分
在雞腿上剖開一刀，為了方便進味
用鹽、白糖、黃酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓勻，醃製20分鐘以上（醃一宿最好，不過我的饞蟲等不了那麼久，呵呵～）
將醃好的雞腿放入高壓鍋中，上汽後蒸10分鐘。
注意事項
1、調味品可以根據自己的口味調整
2、可以用高壓鍋，也可以用普通蒸鍋，但時間要長很多，我為了省火也為了趕緊喂饞蟲，所以選擇的高壓鍋。
3、醃製一宿的話，用一個保鮮袋包裹好放入冰箱即可。