麵包可以作為主食,也可以作為小吃,很多人都喜歡早餐吃麵包,閒來無事,來學習簡單的家庭麵包做法吧
食材食譜熱量:711.6(大卡)
主料 麵粉100g幹酵粉5g砂糖30g黃油45g
輔料 牛奶1勺奶油香精數滴
方法/步驟
先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫,打得有厚重感
先用微波爐加熱融化黃油,再將麵粉,發酵粉、黃油、牛奶和奶油香精一起放進
蛋液中,攪拌均勻
把攪拌好的麵糊,倒入容器,表面抹平,然後輕輕的用保鮮膜蓋住,放入微波爐加熱,期間不時的用竹籤刺入,直至竹籤上不再沾有液體,就表明已經烤成功了
注意事項
取出烤好的麵包,可依自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾
把攪拌好的麵糊,倒入容器時要先用黃油擦一遍才不會沾底