怎樣做錫紙烤羅非魚?

烤箱買回好像不是經常用，我還是喜歡用鍋來炒菜，其實烤箱蠻耗電的。小MM喜歡用它來烤雞，烤雞翅，我呢，發現用它烤魚小MM也喜歡吃（小MM平時不是很喜歡吃魚），呵呵，好事。用錫紙包住魚來烤，魚的水分保持在肉裡，又不會烤糊，不容易上火，味道也不錯，這方法好。買了條羅非魚，問小MM你想怎麼做，她說隨便。再問你想煎、蒸、還是烤，她馬上說我要烤，哈哈，還不上當，做了不吃看我不K她。

食材

1 條 羅非魚

適量 紅蔥頭

適量 大蔥

適量 蒜頭

適量 姜

適量 黑椒粉

適量 孜然粉

適量 鹽

適量 燒烤汁

適量 油

步驟/方法

將魚去肚洗淨備用，準備好配料。

將魚和其它調料一起用錫紙包好。

將包好的魚放在烤盤上，入烤箱200度烤10分鐘，然後翻面再烤10分鐘。

出爐了，味道還是不錯滴，呵呵。