我幾乎在每篇博文裡都講到我家好男兒Vincent，有關他的成長記錄。很多博友都稱讚Vincent
是個非常出色的好孩子。哈哈，我也覺得是！開玩笑啊。其實我是站在爸爸看兒子的角度上來評論
我家好男兒的，你想，哪個父母不認為自己的孩子是最優秀最可愛最聰明的呢。所以呢，哈哈，你
會覺得我家小子特別厲害。其實你家小孩肯定有厲害的一面只是你沒有去發現而已啊哈哈。
當然培養孩子是任重道遠的一件事情，這當中家庭是最重要的，很多父母看到自己孩子這個不
好那個不好總是怪學校的老師不好，其實當你在孩子面前去說誰不好不好時，已經給他們樹立了一
個壞榜樣，就是遇到事情時不去首先查找自己的原因而是先去尋找藉口怪罪別人的不是。在孩子成
長過程中，他需要父母一路以愛和正確的榜樣的力量陪伴他長大。其實家庭教育中父母除了以身
作則以外我覺得最重要的是告訴我們的孩子哪些事情是絕對不可以做的，哪些是他該做的，該怎麼
做，比如學會與人分享，尊重別人，學會感恩，同時還要幫助他們養成好的生活習慣和好的學習習
慣。可能我們很多家長過多關注的是孩子的學習，忽視了培養孩子的生活習慣和其他的情感教育，
這往往造成孩子將來不懂得生活缺乏情感，可能是個冷漠的人。還有最重要的是要孩子有健康的身
體,長大後有強烈的道德觀念和社會責任感。教育孩子不是說父母教孩子知識，知識是永遠學不完
的，我把他英語教得再好那又有什麼用呢？父母只要能給予孩子最基本的知識，良好的健康和道德
修養，這樣地基打好了，我們做父母的就可放心地讓我們的孩子自己去建造高樓大廈了。
孩子教育中其實父母只要稍微做個有心人就能發現他們成長中的問題。比如Vincent在大概4歲
已經有點懂事情的時候，到外婆家他喜歡打開抽屜來看看，呵呵，我發現後，馬上被我制止，這就
是屬於我上面講的不該做的事情，跟他講，除了翻看自己的抽屜外，翻看任何人的東西都是非常不
禮貌的，後來他就知道了，不再翻了。而且你說話的時候應該是非常嚴厲的口氣，不能笑呵呵的，
當然這和你平時有沒有在孩子面前樹立威信也有講究的。這裡樹立威信很多人會誤以為就是對孩子
凶，呵呵，現在的教育都是採用平等朋友式的教育，野蠻的方式早就不再適合這個社會。
今天就講這一個方面吧。做點吃的再說，上次從熟食店裡買了點兔肉，味道真是好的不得了，
好男兒吃的那個香啊。說起兔肉，很多人都會流口水。野兔肉質細嫩、醇香，屬山珍野味，被美食
界欽定為“美容肉”、“保健肉”，素有“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”之說。兔肉屬高蛋白質、低
脂肪、少膽固醇的肉類，有“葷中之素”的說法。兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含
量較高，脂肪含量較低，與其它肉類相比較，具有很高的消化率。兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低
於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患
者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”；而常吃免
肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”；最重要的是兔肉中磷脂含量較高，它是
大腦的重要組成部分，它在人體內可以形成一種有助於記憶、信息傳遞的物質－乙酰膽鹼。所以若
能經常食用兔肉，可以提高兒童的智商。
再者很多人認為秋冬季節應該多吃些熱性的食物如羊肉、狗肉等，其實過多吃這些食物很容易
出現體內蘊熱的現象，表現為上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜潰瘍等等。對於腸胃健
康的人來說，天氣盡管很冷，但適當地喝些涼白開水，吃些涼性食物，如白蘿蔔、蓮子、黃瓜、冬
瓜、香蕉等，不但對身體無害，反而有益。天冷時人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活
動少，因此易發胖，尤其是胸、腹部和臀部。適當吃些涼菜，能迫使身體在消化時自我取暖，多消
耗一些脂肪，對減肥很有利。
當然涼性食物最好和溫性食物一起吃。比如冬季很多人喜歡燉牛肉，牛肉屬於溫性食物，如果
燉的時候加點蘿蔔，就是很好的涼熱搭配。那麼今天tony就和大家用兔肉和紅棗搭配做這一道五香
兔肉。
繼續學習跟tony學習英語啦，童鞋們好！
1. Anywhere buthere.
注意看喔！這三個字都非常的簡單，而它所表達的意思更是簡潔有力，就是「除了這裡，哪裡都
好」的意思。比如說天氣已經熱得不象話了，而你卻待在一個沒冷氣的地方，此時有人問說要換去
何處時，你就可以說：Anywhere buthere.我們還可以稍作變化，比如說有人幫你介紹男/女朋
友，對方卻是你的仇人，你就可以說：Anyone but him /her.「除了他? 她都行。」或者是你在
逛街，嘰哩呱啦的售貨小姐一直向你推銷最貴的產品，此時你只好狠下心對她說：Anythingbut
this.「除了這個，其它都行。」
2. It comes andgoes.
It comes and goes.顧名思義就是「它來來去去。」的意思，從come and go而來，字面上不難理
解，表示某事或某物只做短暫的逗留，頗有曇花一現的味道；或者你也可以用來形容病痛，那種時
好時壞，時有時無的情形。
3. There’s bound to bemore of them.
be boundto「一定、絕對」這個詞組是此句話的精髓，相當於definitely的意思，雖然有點預測
的意味，可是卻有十成的把握。下次與人打賭時，自己對於答案的正確性胸有成竹的時候，便是你
使用此一句型的最佳時機。
4. I’m donewith…
這裡的do with解釋為「容忍、忍受」，整句的意思是「我受夠了……」，所以當你覺得對某件事
忍無可忍的時候，便是你嗆出這個句型的最佳時機，另外，你比較常見這個句型以否定句的形式表
現，好比說I can’t do with loudmusic.「我無法忍受吵雜的音樂。」
下課，學習燒菜啊，哈哈！
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【誰能抵擋這盤“葷中之素”的美容保健肉的誘惑----五香兔肉】
原料：兔肉 紅棗
調料: 紅棗 桂皮 茴香 生薑 蔥段 料酒 生抽 老抽 糖 雞精
做法：1.先在鍋中把水燒開放入兔肉焯一下，一分鐘左右。2.把焯過兔肉的水倒掉。3.用冷水把兔肉重新洗一下。4.在鍋中放些許色拉油放入蔥段和生薑煸炒一下後放入兔肉煸炒一分鐘。5.鍋中加水沒過兔肉，放入桂皮和茴香。6.放入洗好的紅棗。7.加入料酒。8.適量的生抽和老抽。9.加入一小勺白糖，大火燒開後改小火燉一個小時。10.汁水已經收的差不多了，最後放入雞精就可以出鍋了。
兔肉都是精肉沒有一點的脂肪，口感確實非常的好。不過這裡還有一個小竅
門，就是切兔肉的時候最好也要順著紋路切才能保持美觀的形狀。接下來就欣
賞美圖吧哈哈，我一次會拍很多張，而且我有時覺得都拍的很好啊，所以我就
不想刪掉，讓它們都上來讓大家看看不是很好嘛，哈哈！
我國古代，名醫李時珍在《本草綱目》中稱讚兔肉為"食之上品“。醫學家張弘
景說:"兔肉為羮益人“，而流傳千的諺語”飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”，也證
實歷代人民對兔肉的營養價予以肯定。
Vincent在吃兔子肉時還上了一個當，他拿了一個紅棗放到嘴裡然後又吐了出
來，哈哈，放在食物裡燒過的棗子味道不是很好了，不甜不鹹，所以還是不要
吃了啊哈哈！
我一口吃了三大塊啊，再說了一隻兔子一燒也就兩大碗肉，哈哈，很快就會被
消滅殆盡的啊。所以大家趕緊啊！
================================================================================================== 還有別的健康的肉菜哈！今天來到tony小屋給大家欣賞的是來自Taylor Swift的Never Grow Up。