原來對蘑菇不大感興趣的我,因為老公愛吃蘑菇,所以突然轉性了,對蘑菇上癮了,中癮很深,看見賣蘑菇的就走不動步,什麼蘑菇都想吃,昨天我一氣兒買了5斤口蘑,今天我又買了兩斤平菇,吃不了可以洗乾淨分好凍在冰箱裡,家裡沒菜的時候拿出來炒尖椒,炒白菜,紅燒,燉湯,燉肉,特方便呢。
食材
300克 豆腐
200 克 口蘑
1 根 白菜 心
0.5 根 蔥
3 克 鹽
步驟/方法
豆腐半塊,白菜心一小根,口蘑若干
所有材料都切片
鍋裡放少許油,蔥花爆鍋,添湯,然後下豆腐和白菜,
湯燒開後下口蘑,煮一小會後加鹽和少許小蝦米就可以出鍋了
注意事項
口蘑一定要煮熟才吃哦~