原來對蘑菇不大感興趣的我，因為老公愛吃蘑菇，所以突然轉性了，對蘑菇上癮了，中癮很深，看見賣蘑菇的就走不動步，什麼蘑菇都想吃，昨天我一氣兒買了5斤口蘑，今天我又買了兩斤平菇，吃不了可以洗乾淨分好凍在冰箱裡，家裡沒菜的時候拿出來炒尖椒，炒白菜，紅燒，燉湯，燉肉，特方便呢。
食材
300克 豆腐
200 克 口蘑
1 根 白菜 心
0.5 根 蔥
3 克 鹽
步驟/方法
豆腐半塊，白菜心一小根，口蘑若干
所有材料都切片
鍋裡放少許油，蔥花爆鍋，添湯，然後下豆腐和白菜，
湯燒開後下口蘑，煮一小會後加鹽和少許小蝦米就可以出鍋了
注意事項
口蘑一定要煮熟才吃哦~