茶園的判斷：
古茶園與臺地茶園的判斷，相信大家一眼就能看出了，不再累述。
方法/步驟
茶園的判斷：
古茶園與臺地茶園的判斷，相信大家一眼就能看出了，不再累述。
鮮葉的判斷：
臺地茶的葉片厚實，脆些，微微刺手，相比之下，古樹茶的葉片就柔韌的多，不刺手，顯得薄一些。一個簡單的分辨辦法就是：閉上眼，手輕輕的觸控鮮葉，臺地茶刺手，古樹茶像緞子一樣柔軟。
幹茶的判斷：
景邁茶有個特點，臺地茶發芽早，古樹茶發芽晚，今年3月2日，臺地茶都基本採完了，古樹茶才開始發芽，這個時候的臺地茶，展開葉就很多，葉片粗老，幹茶條形不好，雜亂，黃片多，很不顯毫，而古樹茶，剛開始採，葉芽肥嫩，顯毫，幹茶就肥壯。
過一段時間，古樹茶不發芽了，外形也不好看了，臺地茶的“二撥”春茶又出來了，剛出來的春茶，外形會好看些。
看外形辯茶，要與採摘時間密切結合，才準確。
滋味的判斷：
古樹茶滋味協調，回甘快，澀味弱，香氣好，蜜香濃郁，掛杯香持久，耐泡，相比之下，臺地茶澀味重，香氣弱，蜜香淡，掛杯香不持久。
葉底的判斷：
泡過的茶，其葉底也能反映出很多問題，古樹茶的葉底柔韌性強，用手指反覆揉搓葉片不碎，展開還基本完整，而臺地茶就耐不住反覆的揉搓，很容易斷碎。
所有這麼方法，該婭提示要綜合使用，反覆對比，才能逐步掌握。