教你做酥炸鱈魚排?

喜歡吃洋快餐的同學，一定對肯德基的深海鱈魚排不陌生，不願出門的日子，不妨自己在家DIY。自家出品，不僅經濟划算，吃起來更加安全放心，營養美味，值得回味。

食材食譜熱量：452.5(大卡)

主料 鱈魚150克雞蛋1個

輔料 麵粉適量奶粉適量鹽適量糖適量

方法/步驟

麵粉中撒入少許細鹽；

再加入少許白砂糖；

加入適量奶粉，攪拌均勻待用；

雞蛋打散，鱈魚切短粗條，進入蛋液蘸一下；

再放入粉類中，裹一層粉；

鍋中放寬油，油燒熱後放入裹好粉的鱈魚排，炸至表面金黃即可。