自己在家做番茄醬,想吃多少做多少,經濟實惠,還安全美味,喜歡的親們一起來製作一下吧。
食材食譜熱量:95(大卡)
主料 番茄500克糖200克澄面30克檸檬汁40克
輔料 清水15克
方法/步驟
準備原料。
番茄表皮上劃十字花刀,小鍋水開後,放入。
水滾後,番茄的表皮略有炸裂,即可撈出過涼。
輕輕一剝,表皮即可剝落。
番茄切碎丁,檸檬榨汁。
用料理機把番茄打成泥。
倒入麵包機內。
並依次加入白糖,檸檬汁,清水+澄面和勻。
啟動花式果醬鍵。
蜂鳴響起,番茄醬製作完畢。
注意事項
一次做的量不要過多,隨吃隨做,預防變質。
注意水的量不要太大,否則番茄醬做出來就會很水,不成醬,而影響口感了。