番茄醬怎麼做?

自己在家做番茄醬,想吃多少做多少,經濟實惠,還安全美味,喜歡的親們一起來製作一下吧。

番茄醬怎麼做

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食材食譜熱量:95(大卡)

主料 番茄500克糖200克澄面30克檸檬汁40克

輔料 清水15克

方法/步驟

準備原料。

番茄醬怎麼做

番茄表皮上劃十字花刀,小鍋水開後,放入。

番茄醬怎麼做

水滾後,番茄的表皮略有炸裂,即可撈出過涼。

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輕輕一剝,表皮即可剝落。

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番茄切碎丁,檸檬榨汁。

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用料理機把番茄打成泥。

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倒入麵包機內。

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並依次加入白糖,檸檬汁,清水+澄面和勻。

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啟動花式果醬鍵。

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蜂鳴響起,番茄醬製作完畢。

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注意事項

一次做的量不要過多,隨吃隨做,預防變質。

注意水的量不要太大,否則番茄醬做出來就會很水,不成醬,而影響口感了。

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