肉丸子是我們常見的一道家常菜,那下面請跟我一起學著做吧!
食材食譜熱量:2197(大卡)
主料 豬肉500克
輔料 料酒少許食鹽少許香菇少許馬蹄少許麵粉適量
方法/步驟
精選豬肉一塊。
把肉切成小塊打碎,時間差不多就把香菇,馬蹄(去皮)一起跟肉打碎。用菜刀來回剁。
肉剁好了就把剁碎的豬肉,用手心來回撮,撮成圓型就OK了。
開火鍋裡放適量清水,同時放入姜,少許香油跟鹽。
等鍋裡的水沸騰了,就把丸子放入鍋中,煮10分中就差不多了。
用勺撈出完成。
肉丸子是我們常見的一道家常菜,那下面請跟我一起學著做吧!
主料 豬肉500克
輔料 料酒少許食鹽少許香菇少許馬蹄少許麵粉適量
精選豬肉一塊。
把肉切成小塊打碎,時間差不多就把香菇,馬蹄(去皮)一起跟肉打碎。用菜刀來回剁。
肉剁好了就把剁碎的豬肉,用手心來回撮,撮成圓型就OK了。
開火鍋裡放適量清水,同時放入姜,少許香油跟鹽。
等鍋裡的水沸騰了,就把丸子放入鍋中,煮10分中就差不多了。
用勺撈出完成。
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