美味營養絲瓜蒸粉絲?

絲瓜，應是我們廣東的叫法，不髮菜譜真不知菜原來有好多種叫法，各地方都不一樣的。這瓜做上湯、蒸、炒都不錯的選擇。

食材食譜熱量：667.5(大卡)

主料 絲瓜1根粉絲1包瘦肉200克

輔料 姜蒜適量玉米澱粉適量醬油適量油適量鹽適量

方法/步驟1

準備好食材。

瘦肉切小塊。

瘦肉放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽，進行調味。

把調味料拌均勻。醃製2個小時。

粉絲浸泡20分鐘。

絲瓜剝皮。

再切小塊。

把浸泡好的粉絲加上少許醬油。

再加少許油。

然後把它拌均勻。

把絲瓜放在粉絲上。

接著把肉片也放上去。

放在蒸鍋裡開蒸20分鐘。

蒸好的成品。

注意事項

1.絲瓜炒肉片也不錯的。