最近為培根家做了兩款菜譜，孩子都很喜歡，尤其是這道，我把它放在最後發佈出來，可謂是重頭戲，裡面營養簡直太豐富了！加入了奶酪不僅味道提升還給孩子補了鈣，小孩子吃飯不香可以適當做這道菜給孩子換換口味，我家小孩一邊吃一邊舔手指說媽媽做的真美味，嘻嘻，我心裡樂開花了！
食材食譜熱量：3038.2(大卡)
主料 培根一條黃椒小半個洋蔥一小塊紅椒小半個餃子皮20片
輔料 馬蘇裡拉奶酪適量芝士粉適量雞蛋一枚鹽適量白胡椒粉2g
方法/步驟
紅椒、黃椒、洋蔥分別切碎丁；
培根切成小碎丁；
將所有材料混合入大碗，倒入馬蘇裡拉奶酪和其餘調料；
取一個乾淨盤子，撒些麵粉，將餃子皮放上，在中間放上餡料，捏緊餡料不鬆散；
將雞蛋液沿著餃子皮畫一圈，取另一張餃子皮覆蓋住粘好，同時用手將餃子中間捏一捏去掉裡面空氣；
小鍋內倒入適量油，油溫180度下入餃子，炸制金黃撈出放至吸油紙上吸去多餘油脂；
在餃子上擠上適量番茄醬食用。
