過年時吃太多油膩的東西對身體不好,所以清淡的一盤番茄炒平菇真的很合適的.平菇中滲入了番茄的酸味.
食材食譜熱量：109.5(大卡)
主料 番茄1尖椒1平菇適量
輔料 鹽適量油適量
方法/步驟
先把西紅柿,尖椒,平菇洗淨.注意平菇一定要擠幹水分.要不會炒出一鍋湯的.
西紅柿與辣椒都切成小丁
鍋裡放適量的油,把尖椒放爆香,再把擠幹水分的平菇放進去翻炒.翻炒一會後把西紅柿倒入鍋中.
翻炒一會後,放點適量的油,喜甜食的可以放點白糖.翻炒至有湯溢位就可以出鍋了
一盤酸酸的美味就這樣出鍋了.
注意事項
平菇注意一點要擠水.