美味蟹粥做法?

鮮香美味

食材食譜熱量：481.1(大卡)

主料 大米60g螃蟹2只

輔料 胡椒粉適量蔥適量

方法/步驟

活螃蟹洗刷乾淨，對半切開，去除腮和胃

大米淘洗乾淨

大米放入高壓鍋中，加適量純淨水

放入螃蟹蓋上蓋子上火，待高壓鍋上氣後轉小火煮10分鐘，自然解壓後開蓋，調入鹽、白胡椒粉，撒上蔥絲即可

注意事項

螃蟹自身的味道很足，所以調味品不要放的太多，適量的鹽和白胡椒粉就很能提鮮，如果喜歡吃薑，可以放適量薑絲