燕麥椰絲球,想不想自己學著做一些甜品小吃,想的話,就跟小編一起學學吧,燕麥有美容減肥的功效,正好可以緩解一點黃油的熱量,製作起來也十分方便,居家必備哦~~
食材食譜熱量:858.6(大卡)
主料 黃油 80g 低粉 100g 雞蛋 30g 燕麥 60g 椰蓉 25g 糖 45g 泡打粉 1/4小勺
方法/步驟
雞蛋分離出蛋白,用筷子打散;
黃油加糖打發,再分次倒入蛋液攪勻;
加入低粉、泡打粉、燕麥片、椰蓉揉成團,注意椰蓉不要全部加入,剩一些用來裹在表面;
與蜂蜜,鹽和醋混合在一起。因為椰絲和燕麥的吸水性較差,所以混合好的麵糰是溼溼軟軟的。如果感覺太稀的話,可以再加一些燕麥和椰絲調整。
上下火180度15到20分鐘即可,具體時間視椰絲球大小而定。