鬥牛犬(英文名：Bulldog)是犬科犬屬的動物，是家犬的一個亞種，原產英國，起源於19世紀。直到1835年英格蘭禁止逗引公牛之前，屬於非常常見的品種。此後，經過有選擇的培育，性格逐漸變文雅。幼犬的大頭可能卡在產道中，所以母狗常以剖腹的方式生產。 在鬥牛場赫赫有名的英國國犬鬥牛犬的祖先可追溯至摩鹿斯犬(Molussus)，一種以古希臘摩鹿斯(Molossi)部落命名的鬥犬。正如其名所示，這種犬主要是用於鬥牛。其表情富有韻味，風格獨特。名符其實，從12世紀中葉起便被用在血腥腥的鬥牛場上。數百年來，這種犬得到了不斷的改良。1835年鬥犬制廢除後，逐漸演變成家庭犬。
各方面餵養的基本方法
外出須要訓好追隨的習慣，牛出車禍非常多，而且也很容易跑丟。在外出的時候一定要帶牽引繩(除非訓練的非常好，而且是在大花園等非常開闊的安全的地帶，沒有車，也不容易跑丟)。方法是繩子需要保持寬鬆，不可以拉的太緊，免得讓小牛覺得很難受，而且若是一直拉緊的話，到時候需要糾正錯誤的方向，再拉就沒有用了，反正一直是緊的。也不能夠太鬆，免得小牛會跑得太遠，基本讓它可以離開自己半米遠便可以了。讓牛走在人的右邊(會比較安全)，用左手拉繩子的頭，則右手扣牢繩子，以控制繩子的長短以及力度。倘若牛跑錯了方向，則要快速的短暫的向自己方向扯一下，馬上鬆開。倘若牛回到正確路線，那麼就要仍然讓繩子保持鬆弛，倘若還是亂跑，需要繼續一下一下，快速的扯繩子，並且加以呵斥。如果牛聽話，那麼需要經常愛撫表揚一下。關於繩子，推薦使用脖圈，專項是在牛小的時候正在訓跟隨技能的時候，拉脖子會比較有效果，而且英牛力氣大，等長大了，倘若是綁胸的那種牽引繩，年紀大的人會比較難拉的牢。但是如果是天氣熱的時候還是綁胸的比較好，免得脖子會被卡透不過氣。 要絕對禁止其翻垃圾箱、外出絕對禁止舔以及吃外面的東西。牛意外死亡的兩大殺手：中毒，車禍。哪怕是沒中毒，亂吃東西也很容易感染細菌。在家翻垃圾筒就要及時禁食、打罵、禁閉。在外一定要牽引繩，一旦要是牛朝外面的食物衝去，則要用力迅速的拉牽引繩並且還要加以嚴厲呵斥。倘若可以做到不吃，要及時獎勵
鬥牛犬天生就非常厭惡被人拴住領著走，牽引訓練要開始得越早越好。平常不給狗帶項圈，那種項圈以及繩子連在一起的牽引繩足奮引訓練的理想工具。繩子要避免勒著小狗，在繩子上有一個下滑的夾子，既可以防止項圈上竄套到狗的頭上，並且在拽繩子的時候也不會收緊，這一點非常重要，因為小狗第一次被拴領的時候若是受驚的話，以後的訓練就會困難多了。即使狗寶寶還是太小，或是還沒有完成接種不可以帶出門去，也應當每天花幾分鐘的時間，用繩子牽著它在家裡或者是在花園裡遛上一遭，使它逐漸的習慣於被人牽引。這種訓練應當在小狗 7周左右的時候開始進行
1、在梳毛的時候應當使用專門的器具，不可以使用人用的梳子以及刷子。鐵梳子的用法是用手握住梳背，以手腕柔和擺動，橫向進行梳理，粗目、細目、中目的梳子交替使用。梳子的用法是使用手腕的力量，刷子的齒目多，在梳理的時候一手將毛提起，刷好之後再刷另外一部分。 2、在梳毛的時候動作應當柔和細緻，不能夠粗暴蠻幹，否則的話犬會感到疼痛，梳理敏感部位(例如外生殖器)附近被毛的時候特別要小心。 3、要注意觀察犬的面板。清潔的粉紅色是良好，假如呈現紅色或是有溼疹，則有面板，病、寄生蟲、過敏等可能性，應及時進行治療。 4、發現蝨、蚤等寄生蟲，應當及時用細的鋼絲刷刷拭或是使用殺蟲藥物治療。 5、犬的被毛沾汙嚴重的時候，在梳毛的同時，應當配合使用護髮素(1000倍稀釋)以及嬰兒爽身粉。在梳理被毛之前，如果能用熱水浸溼的毛巾先擦拭一下犬的身體，那麼被毛會更加的發亮。
牙齒護理小貼士
牙齒是犬咀嚼和啃咬食物，尤其是堅硬骨頭的重要工具。與人齒一樣，當食物碎渣或殘屑貯留在牙縫裡時，可引起細菌在牙縫滋生，造成齲齒或齒齦炎症，影響犬的食慾和消化。因此要經常或定期檢查犬的牙齒，發現問題及時處理。 方法：用溼棉球蘸取牙粉(不要用人用牙膏，犬不喜歡那種味道)，以清除牙垢。一般每週給犬刷1次牙即可。此外，要經常給犬喂骨頭，可滿足犬啃咬東西的慾望，也可達到磨刷和固齒的目的。